От капучино и «умных» приложений до обязательного наличия дворецких, пекарей и цирюльников – список требований, предъявляемых к идеальным отелям, сегодня настолько широк, что лишь одну сеть, как полагает Джон Арлидж, можно считать приблизившейся к высшей оценке.

 

Эксклюзивные товары в розничных аутлетах? Бегом из города! Нет, на самом деле, роскошные аутлеты процветают, разместившись в предместьях крупных европейских городов, и следующая их серьезная цель – преуспевающий Китай, рассказывает Люсия ван дер Пост.

 

Новая волна портных одевает американских джентльменов, смешивая сшитые по мерке наряды с Мэйфэйра и bespoke с Брауэри. О трансформации нью-йорских ателье рассказывает Марк О'Флаерти.

 

Культовые фигуры московского андеграунда Дмитрий Гутов и Анатолий Осмоловский известны арт-сообществу не только своими резонансными работами, но и философскими спорами – об абстракционизме, религии и левом активизме. Они знают цену подлинному искусству, но и о его продажной стоимости неплохо осведомлены. По просьбе SPEAR’S Russia Гутов и Осмоловский снова встретились, чтобы поспорить. Об «Игроках в карты» Поля Сезанна, самой дорогой из когда-либо проданных картин, и вообще – о миллионах долларов.

 

Йон Спитери – харизматичный управляющий, которого хотят сманить все амбициозные рестораны. Однако Уильям Ситвелл знает, что удержать его, единожды заполучив, – куда сложнее.

 

Чтобы совместить Château Latour с шатобрианом, особой фантазии не требуется, но какие вина подходят к более замысловатым блюдам, спрашивает Джейкоб Кенеди.